Circa quasi 7 anni fa decisi di rivolgermi alla Dott.ssa Giacometti perché ero un ragazzo sovrappeso e che non aveva una alimentazione corretta (fatta principalmente di dolci e bevande gasate).
Grazie a lei ed alla sua dieta molto specifica riuscii a perdere circa 15 kg in meno di otto mesi.
Successivamente decisi, essendomi trovato molto bene con la dott.ssa, di intraprendere un percorso per incrementare la massa muscolare (che tutt’oggi seguo). Grazie al duro lavoro ma soprattutto ad un’ottima dieta calcolata nei minimi dettagli, posso definirmi soddisfatto dei risultati. Ringrazio la dott.ssa perché mi ha insegnato a magiare nel modo corretto senza mai farmi mancare niente.

Sono approdata dalla Dottoressa Valentina dopo molti tentativi fai da te per ritrovare il mio peso forma. Mi trovo in quell'età in cui spesso ti senti dire: "Eh ma è la menopausa, c'è poco da fare!" ed invece mai dire mai! La dottoressa mi ha seguito e consigliato al meglio ed in meno di un anno ho perso 10 chili.
Ora sto mantenendo questo peso senza fatica. Mi ha insegnato un miglior approccio con il cibo che ormai fa parte del mio stile di vita. Mi sento molto meglio, meno gonfia, meno stanca.
Consiglio vivamente la dottoressa Giacometti che con gentilezza e competenza ha saputo accompagnarmi in questo percorso. Devo dire.. neanche troppo faticoso!

Sono paziente della Dottoressa Giacometti da qualche anno. Mi sono rivolta a lei non solo per perdere qualche Kg di troppo, ma per un problema di reflusso. Con un percorso su misura e le giuste indicazioni nel giro di pochi mesi ho risolto e in più sono riuscita a raggiungere il peso forma. La Dottoressa ha rivoluzionato totalmente le mie abitudini soprattutto con le colazioni, di cui ora sono dipendente :)
Professionale, disponibilissima, grande motivatrice, precisa, super preparata anche su argomenti che riguardano PCOS, fertilità, ecc. Ora mi sta seguendo nel percorso di alimentazione in gravidanza e anche il mio ginecologo è super contento dei risultati. E' la soluzione a chi vuole imparare a mangiar sano!

Con la dottoressa Valentina ci si sente subito a proprio agio: con i modi cordiali che la contraddistinguono, è capace di conoscere le abitudini alimentari delle persone che incontra, individuando le preferenze e cucendo su ognuno un piano alimentare su misura e soprattutto sostenibile nel tempo. Tornerei da lei mille volte perchè il suo obiettivo si capisce dalla disponibilità con con la quale si approccia alle persone che segue: è far star bene i suoi pazienti, guidandoli verso uno stile di vita alimentare sano e appagante, prediligendo la salute (fisica, mentale ed emotiva) a risultati veloci ma che nel lungo periodo non sarebbero sostenibili. La dottoressa con poche semplici indicazioni sa accompagnare ognuno ad un'alimentazione più consapevole e, di conseguenza, a volere più bene al proprio corpo.

Mi sono rivolta alla dottoressa sebbene fossi un po' scettica, con poca convinzione e partendo un po' prevenuta. Poi ho pensato che non avevo niente da perdere e ho scelto di provare a seguire i suoi consigli. Ho trovato una professionista comprensiva, umana, disponibile e che, fin dall’inizio, si è immedesimata, mi ha ascoltata e con pazienza ha trovato dei compromessi che non mi facessero odiare il percorso.

Non mi ha consegnato una dieta imponendomela, ma mi ha insegnato a riflettere e a capire cosa scegliere e quali fossero gli abbinamenti alimentari più adeguati per me. L’aspetto secondo me più importante è che ogni indicazione è totalmente personale, pensata e cucita sulla persona. Infine, ciò che mi ha convinta e incoraggiata maggiormente a seguire il percorso è che non mi sono mai sentita giudicata. Consiglio di rivolgersi alla dottoressa? Sì, decisamente sì, senza esitazioni!

La Dott.ssa Giacometti mi ha aiutato a superare una mia fase personale di perdita di peso, non solo estetica.

Dovendo perdere del peso corporeo dopo un'operazione chirurgica alla colonna vertebrale, mi ha fatto perdere peso attraverso una dieta ben bilanciata e mirata, consigliando anche movimento fisico in abbinamento. Dopo alcune settimane, i primi risultati sono stati evidenti e con mia costanza, spronata da consigli e suggerimenti della Dott.ssa Giacometti, ho raggiunto il mio peso forma, utile a non sovraccaricare la mia colonna vertebrale.

Mi sento dunque di consigliare a tutte e tutti la professionalità, la cortesia e la gentilezza della Dott.ssa Giacometti e ne sarete entusiaste ed entusiasti.